施健子/文英国品酒巨匠杰西丝·罗宾逊是个猎奇者,关于中国这个新兴经济体和消耗人群雷火电竞官网APP,她具有激烈的猎奇心。除品酒师独有的舌头以外,她的眼睛也很灵敏,在上海渐渐停止后,她就总结出了中国胜利人士的举动范式:在高贵的西餐厅里放言高论,固然,手里必然要举着1982年份的拉菲(ChteauLafiteRothschild)。
假如说如许的糊口是许多人的梦,那末,如今该当是梦碎的时分了:“不要说1982年的拉菲了,中国今朝市场上的拉菲、小拉菲(CarruadesdeLafite)有90%都是假的。”法国葡萄酒网的刘艺说。
有消息为根据。克日,中心电视台的核心访谈里,暴光了天下最大的假红酒产地——河北昌黎,除拉菲,那儿还生产长城。一切的假酒本钱均不到5元,酒精加色素加水,以至不消一滴葡萄汁,灌装以后再以动辄几千上万的高价销往天下各地——这就可以注释为何一个拉菲的空瓶都能卖出上千元了。
名牌红酒造假在业内早已经是一个公然机密,10年前在青岛就开端呈现了。而如今,不但是昌黎,烟台、深圳都有如许的制假窝点存在,市场上卖得好的名酒他们都造。“早前的假酒还能经由过程条形码辨别,其时造假者比力专业。如今想要买到真酒,只能依托可托赖的渠道了。”刘艺说,酒庄方面临于中国市场的造假有所耳闻,不断以来也试图在包装上设置些玄机,好比微调某些年份酒的包装色彩,但结果并欠好,“一旦一其中国人拿到了一瓶真酒,就会呈现一批假酒。”
在亚洲(出格是中国)狂热的消耗群体呈现之前,拉菲和其他出名列级酒庄的酒在西欧市场是一个相对均衡的供求形态,但供给量究竟结果有限,中国人的需求逐年景倍的放大,一定会毁坏供求均衡。多出来的这部门需求破绽是假酒存在的缘故原由,也是全天下范畴内真拉菲身价暴跌的泉源。中法庄园总酿酒师李德美举了个例子,“在波尔多,2008年份的拉菲,竟然卖到1700多欧元。这在汗青上是没有过的。”
即便是里手,关于拉菲在海内的售价,李德美也暗示说欠好。行情最好的82年正牌拉菲,今朝售价在4万元至6万元不等,中心价差在于渠道,假如是背酒族,从酒价相对公道香港或欧洲淘到一两瓶。但假如中心转了两三手才弄到的酒,这瓶酒的价钱就很难界说了。不外如今,背酒族路子曾经断了,由于仿佛全天下的拉菲雷火电竞官网1一夜之间都到了中国。
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