3月8日， 环球出名的澳大利亚葡萄酒品牌Penfolds奔富联袂计谋协作同伴泸州老窖团体，以“百大哥藤，三种葡萄，八大菜系”为观点，于广州文华东方旅店举行“享中原好菜，品澳洲珍酿” Penfolds奔富Bin 138公布晚宴。

　　来自天下各地的媒体及高朋配合明白Penfolds奔富Bin 138与中国八大菜系碰撞出的不凡魅力。富邑团体特邀《旅游六合》 与亚洲影视明星蔡少芬密斯，配合探秘中国美食文明，用镜头记载下中国八大菜系赶上Penfolds奔富Bin 138所带来的共同味觉体验， 蔡少芬作为品牌特邀“美食寻找员” 在镜头前分享她关于中国美食婚配琼浆的共同看法。该视频于晚宴现场初次公布，尽显百年沉淀以内蕴。

　　Bin 138是Penfolds奔富推出的第一款来自单一产区巴罗萨的葡萄酒，葡萄种类为巴罗萨本地最具特征的GSM种类，即歌海娜、设拉子和玛塔罗（慕合怀特），带来极其平面的口感体验——设拉子让果味更旷达，歌海娜让酒味更耐久，玛塔罗让条理更丰硕。在橡木桶中陈年的12到15个月，让种类特征得以彰显，丰盈的酒体撑持着刻薄够味的中腭，庞大饱满的粒子与山莓果香伴跟着淡淡的辛辣，构成了属于Bin 138无独有偶的口感标签。别的值得一提的是，Bin 138的葡萄局部来自于巴罗萨当地的老藤，很多以至超越了100年的树龄，这活着界范畴内都是极端稀有的。

　　泸州老窖团体董事长张良暗示：“怎样使葡萄酒和中国传统的八大菜系好菜相分离，来使奔富Bin138的品饮场景发作质的改变，更可以融入到中国文明中来是一件十分值得考虑的成绩。任何一种琼浆都和民族的糊口风俗紧麋集合，中国的白酒恰是在和中餐文明的有机分离中，从中国走向天下。

　　我们期望泸州老窖团体把做白酒的理念立异融入到奔富Bin138在中国的推行傍边，为一切的爱酒人士供给更幸运的，更浪漫的葡萄酒情调与中餐完善分离的体验。”

　　富邑团体计谋大客户渠道贩卖总监沈伟敏师长教师在晚宴大将这款重量级的葡萄酒称之为富邑团体的机密兵器，他提到中西方的餐饮文明差别很大，西方饮葡萄酒会分为餐前酒和餐后酒，以是比力好搭配，而中国喝酒文明更加庞大，各类菜品做法纷歧，再加上各地菜系气势派头差别较大，一瓶酒很难“hold”住一整桌的菜。

　　这也是Bin 138这款酒推出的目标，用老藤在工夫风味上的沉淀和GSM典范混酿种类的方法再加上Penfolds奔富天下的酿酒手艺，探究出了一条完善搭配中国菜品的新前途。

　　为搭配这款罕见的百大哥藤酒款，富邑团体遍寻中原九州，回复复兴了传统八大菜系珍稀好菜，为百大哥藤Penfolds奔富Bin 138量身定制了一张兼具百年汗青与新颖生机的菜单，参加的来宾无不合错误琼浆和美食的搭配拍案叫绝。

　　中国饮食文明的菜系是选料、切配雷火电竞官网1烹调等武艺颠末冗长汗青演化而成的系统，具有明显的处所风味特征，清末时，浙菜、徽菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、川菜及湘菜的“八大菜系”根本构成。聚集百年文明汗青的中国八大菜系与包含百大哥藤酒液的Penfolds奔富Bin 138相得益彰，配合展示着中西方百年六合人之精髓。本次晚宴上，经心选择的八道菜经由过程巨匠的烹饪，在每名参加高朋的口中完善的感遭到了中西方文明的完善交融。

　　行业敬服——“八大菜系”不管是选料、切配、烹调等武艺方面的深沉内在，仍是关于汗青、民风的深入展示，都表现着中国饮食文明的广博博识。而Penfolds奔富品牌多年来以其严厉的办理尺度及创始性的酿酒手艺一直走在葡萄酒酿造企业的前沿，其行业范例的职位一样无可置疑。

　　汗青传承与立异——“八大菜系”的申明远扬离不开差别世代的传承， 跟着时期的变化，各个菜系也阅历着屡次改进与开展。 关于Penfolds奔富品牌来讲，每名酿酒师也一样承袭传承与立异的理念，丰硕的经历付与了Penfolds奔富共同的本性与劣势，不竭为品牌注入能量，使Penfolds奔富成为环球名誉最高、最不变牢靠的葡萄酒品牌。 “八大菜系”在每道烹调工序、每次改进上都精雕细琢，这也与Penfolds奔富的品牌肉体不约而合。 Penfolds奔富不竭寻求杰出酿造工艺，锦上添花的品牌肉体使得奔的酿酒艺术传承至今，直至永久。

　　得天独厚的丰硕资本—— 中国的地大物博为“八大菜系” 供给了丰硕、新颖的食材品种， 这一点在Penfolds奔富品牌身上一样明晰可见——产地南澳洲具有险些一切的葡萄范例，而Penfolds奔富从超越220家葡萄园和果农采购葡萄，使得Penfolds奔富具有丰硕的种类以消费出各类品类的葡萄酒。

　　风行天下的美食记载片《舌尖上的中国》美食参谋、 央视《中国滋味》总参谋、出名美食作家董克平师长教师在举动现场暗示：“中国八大菜系集合国饮食文明之大成，是一笔车载斗量的贵重传承。 品味好菜让我们在享用色香味的同时，理解沉淀在美食中的汗青、文明和民风雷火电竞官网1 而当你进一步弄懂美食背后文明，它的吸收力又会变得更大。 我信赖葡萄酒亦是云云雷火电竞官网！ 十分等待今晚与列位配合探究中国八大菜系与Penfolds奔富Bin 138背后的文明内在。

　　值得一提的， 泸州老窖团体已与富邑葡萄酒团体告竣计谋协作。2018年7月泸州老窖团体旗下的锁唇国际酒业应运而生——锁唇国际酒业成为富邑葡萄酒团体旗下Saltram锁唇酒庄和Penfolds奔富Bin 138的中国区独家代办署理及Penfolds奔富旗舰产物葛兰许的中国区主要计谋级客户。作为Penfolds奔富Bin 138在中国的独家代办署理经销商，锁唇国际也接纳了品牌化运营形式——控盘控价形式。

　　起首，锁唇国际为平台商、二批商和终端都订定了明晰指点价钱，预留了公道的利润空间，不平从游戏划定规矩就退出；其次，平台商具有明晰地皮和窜货庇护机制，也具有全新的防伪庇护和包装定制体系，完整根据白酒大牌的弄法来操盘。

　　别的，锁唇国际预留60%的股分给到平台商，各人用更严密的协作方法，更具分享肉体的代价观，一同来运作好旗下代办署理的奔富Bin138、奔富葛兰许和Saltram锁唇酒庄传承系列臻品。

　　自1844年创建以来， Penfolds奔富勇于改革、不懈寻求杰出品格，凭仗高深的酿酒工艺，培养了现在澳大利亚传奇臻酿范例职位，跻身澳大利亚最受尊崇的酒庄之一。

　　Penfolds奔富的Bin系列广受中国消耗者承认和喜欢， 包含百大哥藤酒液的Penfolds奔富Bin 138融汇了百年六合人之精髓，报告着巴罗萨山谷酿酒厂陈腐的故事， 在葡萄酒市场的职位早已无可置疑。它代表了今世澳大利亚葡萄酒的高深臻酿，完整地显现了Penfolds奔富标记性的葡萄酒气势派头。

　　富邑计谋大客户渠道贩卖总监沈伟敏师长教师暗示： “不断以来，富邑团体一直努力于经由过程一系列举动，将品牌汗青与文明更好地通报给消耗者，打造具有文明秘闻的葡萄酒品牌。经由过程明天这一场中西分离、逾越百年的味觉碰撞之旅，期望Penfolds奔富Bin 138‘百大哥藤，三种葡萄，八大菜系’的产物观点可以愈加不得人心，让更多人感遭到该酒款作为高端餐配酒的魅力。同时，也让更多消耗者见证富邑团体关于旗下葡萄酒品牌文明的正视。

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