1、质料区分：干红葡萄酒是用皮肉全红或皮红肉白的葡萄建造而成，而干白葡萄酒则是用皮肉全白或淡色果皮的葡萄建造而成。

　　2、酿造工艺区分：干红葡萄酒是指将葡萄的果肉和果皮一同停止长工夫混淆发酵，然后停止别离、陈酿而获得的葡萄酒，而干白葡萄酒是将葡萄颠末皮肉别离，取其果肉停止发酵，并酿制而成的葡萄酒。

　　3、色彩区分：干红葡萄酒普通色彩呈红宝石色、红石榴色或紫白色，光彩较深但透亮，而干白葡萄酒普通色彩呈浅雷火电竞官网，浅黄带绿色或，光彩较浅。

　　4、口感区分：干红葡萄酒进口较酸，回味微甜，带少量涩口感，而干白葡萄酒进口微酸，口胃香醇雷火电竞APP回味甜美，无较着涩口感。

　　5、养分代价差别：干红所包含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例要超出跨越干白，干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红其单宁含量相对较高。

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